今日は私の大好きなＢＢＢＢ（ＢＬＡＣＫ　ＢＯＴＴＯＭ　ＢＲＡＳＳ　ＢＡＮＤ）が高松に来るたびに
通っているといううどん屋、
「うどんバカ一代」に初めていってきました。

私は香川出身ではありませんが、
もともとうどんは好きだし、
香川に住んではや10年半、うどん屋もぼちぼち行ってます。

バカ一代はＢＢＢＢのライブで話を聞くたびに行きたいなと思ってたのですが、
いつも行列ができているとのことで、
並ぶのが嫌いな私は今まで行けてませんでした。


今日は仕事前の2時くらいに行ったのですが、
行列はなかったですが、それでも結構人がいて、
ひっきりなしに入ってくる感じでした。


普段ならあまり冒険はせず、だいたいぶっかけから入るのですが、
ここは「バター釜たま」が有名だと聞いていたので、
一か八かで選んでみました。

昔、あるうどん屋で「明太マヨうどん」を頼んで失敗した経験があったので
ちょっと迷いましたが。



いやー！！！




おいしかった！！！




なんでしょうね、まず麺がとってもおいしい。
バターにまみれ、黒コショウで味付けなんてされてるのに、
麺が負けてない。

ちゃんとゆでたてを作ってくれるからなのでしょうが、
麺がとにかくほんまにおいしかったです。

さらにかまたまの卵もいいやつで、
おいしかったです。


こりゃ、次こそはぶっかけ　か　かけ　だなー。


人気のある店には理由があると思いますが、
そのすべてが、その業種の基本的な部分、
たとえば料理屋なら味、
マッサージ屋なら技術、
によってうけているとは限りません。

もちろん、ほかの要素であってもはやっているのが事実なら、
それはそれでいいんですけど、
私はやはり、一番基本の部分で勝負できるようになりたいな、
と思います。

まだまだ勉強ですねー。


うどんランチにしてはちょっと高くついちゃいましたが、
これはまたリピ確定です！！

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